Enamel หรือ เทคโนโลยีการเคลือบแก้วนั้น เกิดขึ้นครั้งแรกราว ปีคริสต์ศักราช 1760 ที่ประเทศเยอรมันและมีการใช้งานอย่างแพร่หลายมากขึ้นในช่วงปี 1850 ซึ่งภาชนะเคลือบ Enamel นั้นที่ผ่านมาได้รับความนิยมตลอดมาด้วยสีสันสวยงามและลวดลายที่ดูโดดเด่น มีเอกลักษณ์ อีกทั้งผลิตภัณฑ์ภาชนะเคลือบนี้ ยังมีคุณสมบัติเด่นๆ มากมายรวมถึง การนำไปใช้ตั้งเตาไฟได้โดยตรง และมีคุณสมบัติในการกระจายความร้อนได้เป็นอย่างดีทำให้ปรุงอาหารสุกง่าย ทั้งยังมีคุณสมบัติที่ทนต่อกรดที่ใช้ประกอบอาหาร ทนความร้อนได้ดีทำความสะอาดง่ายปลอดภัยจากการปนเปื้อนของเนื้อภาชนะโลหะ อีกทั้งยังมีความสวยงามหากได้รับการดูแลรักษาที่ถูกวิธีจะมีอายุการใช้งานได้อย่างยาวนาน